Караван Ярмарка
Свободная газета для мыслящих людей

В Тверской сельхозакадемии ударили топинамбуром по борщевику

205

В тверском районе Сахарово борщевик Сосновского уже много лет родится особенно хорошо. Легенды рассказывают, что когда-то, когда Калининский сельхозинститут еще только начинал свою работу, борщевик здесь сажали специально, на корм скоту. Так эти или не так, уже не узнать. Теперь Тверская сельхозакадемия борется с этим заполонившим Россию растением.

В Тверской сельхозакадемии ударили топинамбуром по борщевику
Борщевик Сосновского

Вкратце напомню историю. Борщевик Сосновского в 1944 году впервые описала биолог Ида Манденова, которая назвала его в честь исследователя кавказской флоры Дмитрия Сосновского. В конце сороковых селекционер Петр Вавилов убедил ученых, что борщевик поможет восстановить сельское хозяйство после войны. Его выращивали как силос на корм скоту. Позже выяснилось, что борщевик быстро дичает и захватывает естественные экосистемы. Его плоды и листья содержат вещества, которые на солнечном свете, попадая на кожу человека, вызывают сильный ожог.

Только в 2012 году борщевик Сосновского исключили из Государственного реестра селекционных достижений, а в 2014 году его семена и зеленую массу убрали из Общероссийского классификатора продукции. И наконец в 2015 году, утратив статус сельскохозяйственной культуры, борщевик был изгнан в Классификатор сорных растений РФ. Изгнан, но не побежден.

В Тверской сельхозакадемии ударили топинамбуром по борщевику

Что касается Тверской сельхозакадемии, на ее землях с опальным великаном борются по меньшей мере с 2014 года.

Корреспондент «Карвана» поговорил о борщевике с кандидатом сельскохозяйственных наук, старшим преподавателем кафедры агрохимии и земледелия ТГСХА Максимом Павловым.

– Максим, можешь рассказать, как у нас дела с борщевиком? Знаю, его срезали, травили… В итоге мы с ним справились?

– Насколько знаю, большую часть удалось сжечь гербицидом (ну, то есть потравить). Но много растений еще осталось. Возможно, в этом году снова нужно будет опрыскать.

– Как думаешь, сколько нужно времени, чтобы совсем убрать борщевик с участка?

– Если повезет и если правильно бороться, то за два года можно управиться.

– Почему «если повезет»? Что мешает?

– Зависит от распространения на соседних участках. Могут новые семена прилететь. Еще зависит от того, не смоет ли гербицид дождем и как глубоко окажутся корни у борщевика.

В Тверской сельхозакадемии ударили топинамбуром по борщевику

– А какие гербициды применяют?

– На основе глифосфата: Раундап, Ураган и другие. Это если не считать борьбу с помощью топинамбура.

– Топинамбур глушит борщевик?

– Да, в Ленинградской области устроили предварительный эксперимент. Результаты показали, что таким образом можно вытеснить борщевик. Нам стало интересно, как повлияют на борщевик разные сорта топинамбура в нашем регионе. В прошлом году мы провели опыт. Осенью подвели предварительные итоги. Засоренность борщевиком снизилась, но из-за более поздних всходов топинамбура на участке появилось много лебеды. Посмотрим, что будет в этом году.

– Ты не знаешь, правда ли, что раньше в академии растили борщевик на корм скоту?

– Не знаю точно, но, судя по его распространению в Сахарово, наверняка кто-то выращивал.

– Какие у тебя планы с топинамбуром?

– По возможности буду заниматься. Поучаствую в грантах.

В Тверской сельхозакадемии ударили топинамбуром по борщевику
Топинамбур

– В грантах – для производства чайного и кофейного напитков?

– Хочется исследовать что-то более глубокое и научное. Напитки – это уже ближе к производству.

– Что, например?

– Изучить поподробнее влияние микро- и макроэлементов на фотосинтетическую деятельность и накопление различных веществ в органах растений. Изучить разные сорта топинамбура.

Максим довольно давно изучает топинамбур, ему посвящена его кандидатская диссертация. Ученый вместе с коллегами запатентовал способ получения чайного и кофейного напитков из топинамбура, которые не уступят аналогам из цикория.

Оказывается, один великан (топинамбур) может бороться с другим (борщевиком), правда, насколько эффективно – еще рано судить. По своему десятилетнему опыту работы в ТГСХА вижу, что борщевика на землях академии стало меньше. Недавно узнал от руководителя студии «Флоринка», что где-то научились делать из сухих дудок борщевика калейдоскопы. Красивая идея. А еще выпускница аспирантуры ТГСХА, а сейчас сотрудница ботанического сада ТвГУ Елена Подолян на Новый год соорудила из борщевика экоелочку.

В Тверской сельхозакадемии ударили топинамбуром по борщевику
Экоелка из борщевика

Хочется верить, что борщевик одолеют окончательно либо ученые найдут способ безопасно реабилитировать великана, как мастера борщевичных калейдоскопов. Но ни в коем случае не пытайтесь смастерить их сами – сок борщевика опасен!

Роман Гурский

Вам также могут понравиться

яндекс.ћетрика