Караван Ярмарка
Свободная газета для мыслящих людей

Роспотребнадзор пишет книгу здоровых рецептов

20 октября, в Международный день повара, стартовал новый онлайн-проект Роспотребнадзора, посвященный здоровому питанию – «Книга здоровых рецептов».

На базе портала Здоровое-питание.рф в «Цифровой кулинарной книге» опубликованы первые рецепты, составленные с учетом профессиональных рекомендаций. Граждан приглашают пополнять перечень правильных и вкусных блюд, формируя новую версию книги «О вкусной и здоровой пище» под редакцией Роспотребнадзора и экспертов НИИ питания.

«Книга здоровых рецептов» это:

  • Что значит «тарелка здорового человека»?
  • Как выбрать качественные и безопасные продукты?
  • Как составить здоровый рацион и посчитать калории?
  • Как приготовить быстро и недорого из продуктов, которые всегда под рукой?
  • Рецепт недели от ведущих диетологов, экспертные мнения, тесты и конкурсы.

Проект поддержали российские артисты, спортсмены, телеведущие, литераторы, шеф-повара лучших отечественных ресторанов. Писатель Олег Рой, актриса Алена Хмельницкая, фигуристка Ирина Слуцкая, телеведущие Георгий Черданцев и Ирина Россиус, хореограф Евгений Папунаишвили уже поделились своими кулинарными секретами и лайфхаками – их рецепты пополнили книгу. К проекту планируют присоединиться и другие звезды.

Уникальность проекта в том, что каждому рецепту будет дана качественная экспертная оценка. Также специалисты в области здорового питания будут участвовать в пользовательских обсуждениях и дискуссиях, сообщили в Роспотребнадзоре.

Присоединиться можно по ссылке: http://рецепты.здоровое-питание.рф

Справка

Роспотребнадзор в рамках реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», являющегося частью национального проекта «Демография», проводит просветительскую работу для населения, посвященную здоровому питанию. Более 30 млн человек в 80 регионах России получат возможность пройти обучающие программы по вопросам здорового и сбалансированного питания.

Вам также могут понравиться

Комментарии закрыты.


яндекс.ћетрика