31 августа в городе Торжок Тверской области состоится необычный фестиваль. Кроме хлеба гости смогут попробовать фермерские продукты, мёд, сбитень, пастилу.
.jpg)
Ремесленный хлеб готовится на натуральной закваски, из качественной муки, в печи и непременно — руками. Так, как его веками выпекали на Руси.
На фестивале гости окунутся в историю и культуру славянского хлеба. Продегустируют десятки разновидностей, проследят, как работают профессиональные хлебопеки. Можно и самому прикоснуться к хитрому ремеслу. Печь не подарят, но знаний из лектория хватит, чтобы начинать утро с ароматного хлебного ломтя.
Программа семейная. Для взрослых будет лекторий: как выбрать зерно, воду, сладить с русской печью и открыть свой бизнес. Детям от 3-х лет — этно-игры. Для молодежи зажигательные вечёрки: народные танцы, песни, музыка.
Мероприятие будет проходить с 12.00 до 19.00 на поляне Здоровца в Торжке.
0
