«Вряд ли кто-то, в том числе и я, когда-нибудь задумывался над тем, что залогом скорейшего выздоровления после любой операции может быть не только успешное ее проведение, но и питание в период восстановления после нее. В больнице РЖД г. Твери в столовой на протяжении 26 лет работает поваром Галина Ивановна Щеглова, которая абсолютно заслуженно была неоднократно награждена почетными грамотами за свой труд главным врачом больницы, почетными грамотами начальника Октябрьской железной дороги, памятной медалью в честь 15-летия ОАО «РЖД» в 2018 году. Работает Галина Ивановна одна! Без выходных, без праздничных, даже без больничных! Один повар без помощников готовит до пяти разных диетических столов для всех стационарных больных и медперсонала. Я в данной больнице была оперирована дважды. И в 2015 году, после выписки, от незнания тонкостей приготовления пищи для себя я столкнулась с тем, что боль опять вернулась… Решение этого вопроса пришло само: обратилась за помощью к Галине Ивановне, которая без лишних вопросов составила меню со щадящей диетой специально для меня. Чужой мне тогда человек сразу же откликнулся! Именно за ее доброе сердце хочется выразить слова глубокой благодарности и уважения за ее поистине самоотверженный труд и пожелать Галине Ивановне здоровья и долгих лет жизни!
Елена Артемонова»
0
